在谷糙分離設(shè)備上的谷糙混合物中，糙米的平均厚度比稻谷的平均厚度要小大約0.5mm左右，當(dāng)將它們同時(shí)放在一個(gè)較光滑的工作面上時(shí)，糙米厚度中心比稻谷厚度中心低0.25mm左右，具體的情況如下圖所示。
結(jié)合上圖進(jìn)行分析，在進(jìn)行谷糙分離的時(shí)候，混合物是不斷流動的，流動的過程中會出現(xiàn)兩種情況：一是當(dāng)糙米追上稻谷的時(shí)候，其前端可以插入稻谷的尾端，這時(shí)稻谷就被抬了起來；二是稻谷追上糙米的時(shí)候，稻谷前端插入糙米的尾部，使糙米被抬起來。但由于混合物中糙米的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于稻谷的，所以所出現(xiàn)第一種情況的幾率比較大，也就是說稻谷被抬起來的機(jī)會是相對比較多的。
當(dāng)谷糙混合物在較光滑的工作面上流動時(shí)，顆粒與顆粒的間隙較小，縱向俯仰運(yùn)動較差，同時(shí)糙米和稻谷的運(yùn)動速度都比較快，那么兩者之間的速度差就會相對比較小，這樣發(fā)生碰撞的次數(shù)較少，且碰撞力和抬起來都比較小，也就意味著稻谷被抬起的幾率比較小，自然而然的自動分級效果也就差。